Tìm Kiếm
LIÊN HỆ NGAY
Giữa nhịp sống hiện đại bận rộn, việc tự tay chuẩn bị một nồi lẩu riêu cầu kỳ dường như là thử thách với nhiều người. Thấu hiểu điều đó, Chợ Viềng Food mang đến giải pháp ẩm thực tuyệt vời: Lẩu Riêu Ghẹ. Không chỉ giữ trọn hương vị di sản Thành Nam thanh mát, sản phẩm này còn cực kỳ tiện lợi.
Lẩu Riêu Ghẹ Chợ Viềng: 100% Ghẹ Sữa Tự Nhiên, Ngọt Thanh Vị Biển
Sự khác biệt lớn nhất làm nên tên tuổi của Lẩu Riêu Ghẹ Chợ Viềng không chỉ nằm ở sự tiện lợi mà còn ở chất lượng nguyên liệu và hương vị nguyên bản:
Nguồn gốc sạch – 100% Ghẹ sữa tự nhiên: Thay vì dùng cua đồng, Chợ Viềng sử dụng hoàn toàn ghẹ sữa đánh bắt tự nhiên từ vùng biển Nam Định. Nguồn nguyên liệu này mang đến “dinh dưỡng vàng” dồi dào đạm và canxi, cực kỳ tốt cho sức khỏe của mọi lứa tuổi trong gia đình.
Hương vị chuẩn mực, KHÔNG hương liệu: Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ vị ngọt thanh, thơm dịu nhẹ đặc trưng của biển cả. Sản phẩm cam kết hoàn toàn không lẫn hương liệu công nghiệp, đảm bảo mang đến một bữa ăn lành tính và an toàn tuyệt đối.
Bảo chứng từ Nghệ nhân Ẩm thực: Món lẩu được bảo trợ chuyên môn bởi Nghệ nhân Tinh hoa Văn hóa Ẩm thực Việt Nam – Lê Thị Thiết – Phó chủ tịch Hiệp hội Văn hoá Ẩm thực Việt Nam, Chủ tịch Hiệp hội Văn hoá Ẩm thực tỉnh Ninh Bình. Đây là lời khẳng định mạnh mẽ nhất về việc gìn giữ đúng bản sắc, đúng nguyên liệu và đúng cách nấu truyền thống của di sản Thành Nam.
Cách Sử Dụng Lẩu Riêu Ghẹ Siêu Nhanh, Siêu Tiện Lợi
Dù bạn thong thả chuẩn bị hay cần một bữa ngon chớp nhoáng, sản phẩm đều có thể chiều lòng bạn với quy trình cực kỳ đơn giản:
Bước 1: Rã đông linh hoạt
Bạn có thể chọn 1 trong 3 cách rã đông sau tùy theo quỹ thời gian:
- Cách 1 (Tự nhiên nhất): Để hộp lẩu ra nhiệt độ phòng từ 2 – 4 tiếng.
- Cách 2 (Nhanh chóng): Ngâm hộp lẩu (vẫn đóng kín) trong nước lạnh khoảng 30 – 60 phút.
- Cách 3 (Siêu tốc): Điểm đặc biệt của Lẩu Chợ Viềng là bạn có thể đặt trực tiếp hộp lẩu lên bếp và đun sôi mà không cần chờ rã đông hoàn toàn.
Bước 2: Đánh thức bản giao hưởng vị giác
Khi nước lẩu bắt đầu sôi sùng sục, mùi thơm ngọt thanh của ghẹ sữa tự nhiên sẽ lan tỏa khắp không gian. Đây là lúc bạn thả lần lượt các nguyên liệu có sẵn trong hộp vào nồi:
- Riêu ghẹ sữa (65%): Kết thành tảng lớn, béo ngậy và tan ngay trong miệng.
- Topping đậm đà: Cá basa mềm ngọt, mọc thịt dai ngon, giò sụn giòn sần sật và chả cá trôi thơm lừng.
Ngoài ra, để nồi Lẩu Riêu Ghẹ thêm tròn vị, việc chọn đúng đồ nhúng và ăn kèm là yếu tố không thể thiếu:
- Rau nhúng lẩu:
Nên chuẩn bị rau muống, cải thảo, cải cúc hoặc mồng tơi. Những loại rau này khi nhúng vừa chín tới sẽ giữ được độ giòn nhẹ, thấm vị nước dùng ngọt thanh, giúp cân bằng vị và tạo cảm giác tươi mới khi ăn. - Rau thơm (không thể thiếu):
Hành lá, mùi tàu, đặc biệt là tía tô. Hương thơm đặc trưng, hơi nồng của tía tô khi hòa cùng vị riêu ghẹ thanh nhẹ sẽ làm dậy lên “cái hồn” rất riêng của món ăn. - Đồ ăn kèm:
Lẩu riêu ghẹ có thể dùng cùng bún rối, bánh phở, mì chũ (trần nóng) hoặc đơn giản là ăn với cơm trắng. Mỗi cách kết hợp mang một trải nghiệm khác nhau, nhưng đều rất dễ ăn và “đưa miệng”.
Một Set Lẩu – Nhiều Cách Thưởng Thức – Ăn Hoài Không Ngán
Không đơn thuần là một nồi lẩu cho bữa ăn sum vầy, Lẩu Riêu Ghẹ Chợ Viềng Food còn là một “nền vị” linh hoạt để bạn biến tấu thành nhiều món quen thuộc trong mâm cơm Việt.
Điểm đặc trưng của nước riêu là vị chua thanh từ giấm, ngọt dịu từ xương và ghẹ sữa, béo nhẹ từ riêu, tạo cảm giác đậm đà nhưng không hề ngấy. Nhờ vậy, dù ăn lẩu hay chuyển thành các dạng món nước khác, bạn vẫn có thể thưởng thức nhiều lần mà không bị ngán.
Biến tấu linh hoạt – Món nào cũng “vào vị”
- Bún riêu ghẹ/bún riêu sườn (bữa sáng – trưa tiện lợi):Chỉ cần trích một phần nước lẩu, đun sôi lại, thêm chút cà chua, đậu phụ, chút sườn non hoặc topping có sẵn, sau đó chan lên bún là đã có ngay một tô bún riêu nóng hổi, vị thanh nhẹ, dễ ăn mà vẫn đủ đầy dinh dưỡng.
- Bánh canh ghẹ (đổi vị bữa chiều): Dùng chính nước Lẩu Riêu Ghẹ nấu cùng bánh canh, thêm thịt ghẹ sữa xay, chả cá. Sợi bánh canh mềm dai, thấm đẫm vị ngọt thanh của nước dùng, quyện cùng hương ghẹ sữa dậy mùi – tạo nên một món ăn vừa lạ miệng, vừa gần gũi, dễ ăn mà vẫn đủ đầy.
- Canh riêu ghẹ rau xanh (bữa tối thanh mát): Không nhất thiết chỉ riêng ăn Lẩu Riêu Ghẹ, bạn chỉ cần trích một phần nước riêu nấu cùng mồng tơi, mướp hoặc rau dền là đã có bát canh ngọt thanh, nhẹ bụng, ăn rất “đưa cơm”.
Bảo Chứng Chất Lượng – An Tâm Thưởng Thức
Khi lựa chọn Lẩu Riêu Ghẹ Chợ Viềng, bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng:
Nguồn gốc sạch: 100% ghẹ sữa tự nhiên từ Nam Định, cam kết không lẫn hương liệu công nghiệp.
Pháp lý đầy đủ: Sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế ISO 22000:2018 và được Trung tâm Kiểm nghiệm FAO chứng nhận.
Dinh dưỡng vàng: Giàu đạm, canxi, phù hợp cho mọi lứa tuổi trong gia đình.
ĐĂNG KÝ TRỞ THÀNH ĐẠI LÝ ĐỘC QUYỀN CỦA CHỢ VIỀNG FOOD NGAY HÔM NAY
Hotline: 0886.44.11.33
Website: https://choviengfood.com/chinh-sach-nhuong-quyen/
Fanpage: https://www.facebook.com/lauchovieng
