5 công dụng bất ngờ của lòng bò với sức khỏe nếu được chế biến đúng cách

Lòng bò là nguyên liệu dân dã, quen thuộc trong nhiều món ăn truyền thống Việt Nam. Không chỉ thơm ngon, béo ngây, lòng bò còn rất giàu dinh dưỡng. Vậy công dụng của lòng bò là gì? Khám phá ngay cùng Chợ Viềng Food trong bài viết dưới đây nhé!

5 công dụng của lòng bò có thể bạn chưa biết

Lòng bò chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như protein, sắt, vitamin B12, vitamin A và các khoáng chất thiết yếu. Điều đó lý giải vì sao công dụng của lòng bò lại tuyệt vời cho sức khoẻ đến thế:

1. Duy trì khối lượng cơ bắp

Khi ăn lòng bò, cơ thể được bổ sung một lượng protein chất lượng cao. Nhờ đó, cơ bắp được duy trì khỏe mạnh và săn chắc hơn.

2. Cải thiện hệ miễn dịch

Công dụng của lòng bò không thể không kể đến – Tăng cường hệ miễn dịch. Đó là vì trong thực phẩm này có chứa vitamin và các khoáng chất thiết yếu. Những chất dinh dưỡng đó giúp chống lại các tác nhân gây bệnh cho cơ thể.

3. Ngăn ngừa thiếu máu

Lòng bò không chỉ ngon mà còn giàu sắt. Vì vậy, bổ sung các món về lòng bò là cách hiệu quả để ngăn thiếu máu.

4. Tốt cho sức khoẻ xương

Protein và vitamin D là hai dưỡng chất giúp duy trì và phát triển xương chắc khỏe. Khi ăn lòng bò, cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn, chống loãng xương hiệu quả.

5. Hỗ trợ quá trình tập luyện

Lòng bò giàu protein, lại ít calo. Bởi vậy, một trong những công dụng của thực phẩm này là giúp bạn duy trì cảm giác no lâu. Điều này hỗ trợ việc giảm cân và duy trì sức bền. 

Lưu ý quan trọng để “phát huy” hết công dụng của lòng bò

Để giữ được đầy đủ giá trị dinh dưỡng, bạn cần lưu ý:

• Chọn mua lòng bò tươi ngon: Ưu tiên những cửa hàng uy tín, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng
• Sơ chế kỹ lưỡng: Rửa sạch và chế biến đúng cách để loại bỏ mùi hôi và các chất không tốt
• Ăn với lượng vừa phải: Không nên tiêu thụ quá nhiều trong một bữa ăn hoặc trong thời gian dài

Lẩu Lòng Bò Chợ Viềng – Món ngon tiện lợi, giàu chất dinh dưỡng

Bạn có muốn thưởng thức một món ăn về lòng bò vừa thơm ngon, vừa tốt cho sức khoẻ? Vậy thì hãy thử ngay lẩu lòng bò Chợ Viềng. 

Thành phần chính gồm lòng bò giòn dai, đuôi bò béo mềm và dạ dày thơm ngon hấp dẫn. Nguyên liệu được sơ chế kỹ, giúp giữ trọn hương vị món ăn. Cùng với hình thức lẩu mang về tiện lợi, đây chắc chắc là lựa chọn lý tưởng cho những buổi tụ họp gia đình, bạn bè. Vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, lại không mất công chuẩn bị.

Chợ Viềng Food hy vọng rằng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về những công dụng tuyệt vời của lòng bò đối với sức khỏe. Hãy nhớ chế biến lòng bò đúng cách để giữ được tối đa giá trị dinh dưỡng. Và đừng quên thử ngay lẩu lòng bò Chợ Viềng – món ăn vừa ngon miệng, lại vừa bổ dưỡng. Chúc bạn và gia đình luôn khỏe mạnh và có thể tận hưởng được những bữa ăn tuyệt vời!