Nếu bạn đang tìm kiếm một nồi lẩu ngon – tiện – chuẩn vị, thì chắc hẳn đã từng nghe tới Chợ Viềng Food. Nhưng liệu lẩu lòng bò Chợ Viềng có thực sự “đáng đồng tiền bát gạo”? Hãy cùng khám phá review lẩu lòng bò Chợ Viềng chi tiết dưới đây để xem lý do gì khiến hàng ngàn thực khách yêu thích món lẩu “chạm vị quê hương” này.
1. Review lẩu lòng bò Chợ Viềng – Có thực sự đáng để thử?
1.1. Nguyên liệu tươi ngon, sạch
Điểm cộng đầu tiên trong bất kỳ review lẩu lòng bò Chợ Viềng nào chính là nguyên liệu sạch – sơ chế kỹ – đóng gói gọn gàng.
Nhân lòng: Bao gồm lòng béo, tổ ong, dạ dày, gân vó, sụn bò, lá khế, bò viên. Đã được hầm chín trong 1 giờ đồng hồ
Đuôi bò: Ngọt mềm, tăng thêm hương vị đậm đà cho nồi lẩu.
Nước lẩu: Hầm chín từ 100% xương ống bò trong 10 giờ, mang hương vị truyền thống chuẩn Bắc Bộ.
Gói thuốc bắc bổ dưỡng: Đông trùng hạ thảo, Kỷ tử, Táo đỏ, Bạch chỉ, Thục địa, Xuyên khung (Làm giàu giá trị dinh dưỡng, tạo nên hương vị độc đáo).
Nước chấm pha sẵn: Chuẩn vị, không cần thêm nếm, làm nổi bật từng miếng lòng bò.
1.2. Hương vị Lẩu Lòng Bò – Dân dã và Chân Thực
Nước lẩu hầm chín từ 100% xương ống bò trong 10 giờ, mang hương vị truyền thống chuẩn Bắc Bộ., kết hợp công thức gia vị bí truyền tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà. Hương thơm mộc mạc gợi nhớ ký ức về những nồi lẩu quê xưa, ăn một lần là nhớ mãi.
1.3. Nhiều lựa chọn set lẩu
Dù bạn ăn một mình, cặp đôi hay tụ họp cả gia đình, Lẩu Chợ Viềng đều có combo lẩu từ 2–6 người, topping đa dạng theo sở thích.
1.4. Tiện lợi, dễ dàng sử dụng
Không cần nấu nướng cầu kỳ, chỉ cần mở gói – cho vào nồi – đun sôi – là bạn đã có ngay một nồi lẩu nóng hổi. Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói theo suất, tiện lợi tuyệt đối cho người bận rộn.
1.5. Giao hàng tận nơi
Chỉ cần đặt hàng trên website hoặc qua Zalo của hơn 300 điểm bán trên toàn quốc, Chợ Viềng Food sẽ ship tận nhà trong 1–2 giờ (tùy khu vực). Đóng gói sạch sẽ, giúp bạn thưởng thức lẩu ngon như tại quán, mà không cần ra ngoài.
1.6. Phản hồi tích cực từ khách hàng
Rất nhiều review lẩu lòng bò Chợ Viềng trên mạng xã hội, các nền tảng như TikTok, Facebook đều đánh giá cao về chất lượng, dịch vụ và hương vị. Đặc biệt, khách hàng yêu thích sự tiện lợi và hương vị truyền thống “khó tìm” giữa lòng phố thị.
2. Để sử dụng lẩu lòng bò Chợ Viềng có trải nghiệm tốt nhất, mọi người cần?
2.1 Chuẩn bị nguyên liệu nhúng lẩu theo khẩu vị:
- Thực đơn 1: Cần tây, Cải cúc, Cải xanh, Cải thảo, Ngô ngọt … Vị ngọt nhẹ, giòn, giúp cân bằng vị béo từ nước lẩu.
- Thực đơn 2: Nấm kim châm, Nấm đùi gà, Nấm rơm, Các loại nấm khác, Ngô ngọt … Tăng độ thơm ngon, bổ dưỡng và vị ngọt cho nồi lẩu.
- Thực đơn 3: Hoa chuối bào, bắp chuối, ngó sen, rau đắng… Thơm nhẹ, hơi chát, tốt cho tiêu hoá, phù hợp với khẩu vị của người Miền Nam, làm tăng trải nghiệm thú vị
Ghi chú: Thực đơn có thể chuẩn bị thêm bánh phở, mì tươi, mì Chũ hoặc mì tôm tuỳ theo khẩu vị
2.2 Rã đông sản phẩm
- Lấy hộp lẩu từ ngăn đông ra ngoài nhiệt độ thường từ 2- 4 tiếng;
- Nếu cần nhanh hơn, ngâm hộp lẩu (vẫn đóng kín) trong nước lạnh khoảng 30-60 phút.
- Nếu cần nhanh hơn nữa, ngâm hộp lẩu (vẫn đóng kín) trong nước nước sôi 10 -15 phút.
2.3 Nấu chín sản phẩm
- Đổ toàn bộ hộp lẩu vào nồi, đun sôi trên với nhiệt độ vừa;
- Khi lẩu sôi, cho hộp sốt lẩu (đi kèm) và gói thuốc bắc bổ dưỡng (đi kèm) đun sôi trong 5-10 phút để đạt độ mềm và ngấm gia vị.
2.4 Thưởng thức
- Khi nồi lẩu sôi đều, nhúng rau, nấm và các món ăn kèm đã chuẩn bị.
- Chấm lòng bò, đuôi bò cùng nước chấm đi kèm – đã được pha sẵn chuẩn vị Chợ Viềng.
- Dùng nóng, ăn kèm bánh phở, mì tươi hoặc mì Chũ tùy sở thích.
Lưu ý thêm
- Đảm bảo nấu kỹ để lòng và đuôi bò đạt độ chín mềm.
- Nếu bạn không thích vị nước chấm tương đi kèm, bạn có thể tự pha chế nước chấm mắm gừng
- Nếu không sử dụng hết ngay, có thể bảo quản phần thừa trong ngăn mát và đun sôi lại trước khi dùng.
Nếu bạn đang phân vân review lẩu lòng bò Chợ Viềng có đúng như lời đồn không ? thì câu trả lời là: hoàn toàn xứng đáng. Hãy thử một lần để cảm nhận vị ngon đậm đà – chuẩn chợ Viềng, với sự tiện lợi hiện đại mà vẫn giữ nguyên tinh thần truyền thống.
Hotline: 0986.459.193
Website: https://choviengfood.com
Fanpage: https://www.facebook.com/lauchovieng