1. Hội nghị cấp cao – tiếng nói doanh nghiệp trong hành trình phát triển đất nước
Chiều ngày 9/10/2025, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính chủ trì Hội nghị gặp mặt đại diện doanh nghiệp, doanh nhân tiêu biểu toàn quốc nhân Ngày Doanh nhân Việt Nam. Cùng dự Hội nghị có Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Nguyễn Hòa Bình, Phó Thủ tướng Hồ Đức Phớc, đại diện lãnh đạo các bộ, ban, ngành, cơ quan liên quan cùng 270 đại biểu tiêu biểu đại diện cho các tập đoàn, tổng công ty, hiệp hội, doanh nghiệp.

Đây là diễn đàn cấp cao nhằm ghi nhận, tôn vinh những thành tựu và đóng góp của đội ngũ doanh nhân, doanh nghiệp trong sự nghiệp xây dựng và phát triển đất nước, đồng thời lắng nghe tiếng nói từ cộng đồng doanh nghiệp, tháo gỡ khó khăn, thúc đẩy phát triển kinh tế tư nhân và định hướng chiến lược để doanh nghiệp Việt vươn tầm trong giai đoạn mới.

Trong không khí trang trọng ấy, Tổng Giám đốc Vũ Văn Khoa đại diện Chợ Viềng Food (CVF) – thuộc đoàn đại biểu Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) – vinh dự tham dự Hội nghị cùng các doanh nghiệp hàng đầu cả nước.
Sự hiện diện này không chỉ là niềm tự hào của riêng Chợ Viềng Food, mà còn là minh chứng cho vai trò ngày càng rõ nét của doanh nghiệp ẩm thực Việt trong hành trình đóng góp cho nền kinh tế quốc gia.
2. Thủ tướng kêu gọi “3 tiên phong” – Lời hiệu triệu doanh nhân Việt
Tại Hội nghị, Thủ tướng Phạm Minh Chính kêu gọi cộng đồng doanh nghiệp – doanh nhân cả nước thực hiện “3 tiên phong” mang tính chiến lược:

Thứ nhất, tiên phong, gương mẫu, đi đầu trong khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số; tiến thẳng vào khoa học công nghệ chiến lược, công nghệ lõi, góp phần tạo phong trào, tạo xu thế đổi mới sáng tạo toàn dân và góp phần xây dựng quốc gia số.
Thứ hai là tiên phong, gương mẫu, đi đầu trong sản xuất kinh doanh đúng pháp luật, phải góp phần đắc lực, hiệu quả xây dựng Nhà nước pháp quyền xã hội chủ nghĩa.
Thứ ba là tiên phong, gương mẫu, đi đầu thực hiện Nghị quyết 68 của Bộ Chính trị với tinh thần kinh tế tư nhân là một động lực quan trọng nhất của nền kinh tế quốc dân, góp phần xây dựng nền kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa dưới sự lãnh đạo của Đảng, sự quản lý của Nhà nước và sự làm chủ của nhân dân.

Người đứng đầu Chính phủ cũng nhấn mạnh: “Với 3 tiên phong này, chúng ta sẽ cùng nhau vươn xa ra biển lớn, tiến sâu vào lòng đất và bay cao lên vũ trụ, để đất nước ta phát triển nhanh và bền vững, bước vào kỷ nguyên giàu mạnh, thịnh vượng, văn minh, phồn vinh và hạnh phúc”.
“3 tiên phong” không chỉ là khẩu hiệu. Đó là lời hiệu triệu, là kim chỉ nam để doanh nghiệp Việt dũng cảm đổi mới, bền bỉ kiến tạo, dẫn dắt xu thế và đóng góp thực chất cho quốc gia. Và đã có những doanh nghiệp bước ra khỏi “vùng an toàn”, mạnh dạn xây dựng mô hình mới, sản phẩm mới, thương hiệu Việt mang tầm thời đại. Chợ Viềng Food chính là một trong những điển hình tiêu biểu – tiên phong hành động, tiên phong đổi mới, tiên phong phụng sự.
3. Chợ Viềng Food – Hành trình hiện thực hóa lời kêu gọi của Thủ tướng Chính phủ
Sự hiện diện của Tổng Giám đốc Vũ Văn Khoa tại Hội nghị cấp cao không chỉ là niềm vinh dự, mà còn là sự ghi nhận đối với nỗ lực của Chợ Viềng Food trong việc tiên phong hiện thực hóa lời hiệu triệu “3 tiên phong” mang tính chiến lược của Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính. Chợ Viềng Food đã chứng minh rằng doanh nghiệp ẩm thực truyền thống vẫn có thể trở thành hình mẫu đổi mới, phụng sự trong kỷ nguyên mới.

Thứ nhất, tiên phong trong khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số, Chợ Viềng Food đang đi đầu trong xu hướng Lẩu mang về (Take Away Hotpot) tại Việt Nam. Thay vì mô hình nhà hàng truyền thống, Chợ Viềng Food sử dụng công nghệ để chuẩn hóa, đóng gói tinh hoa ẩm thực Việt – món Lẩu Chợ Viềng truyền thống thành sản phẩm tiện lợi, nhanh chóng (chỉ mất 10 phút để có bữa ăn nóng hổi). Đây chính là sự đổi mới sáng tạo trong phương thức phục vụ, tạo ra một mô hình kinh doanh tinh gọn áp dụng công nghệ và hệ thống quản lý số để nhân rộng quy mô.
Thứ hai, tiên phong trong sản xuất kinh doanh đúng pháp luật, góp phần xây dựng Nhà nước pháp quyền Xã hội chủ nghĩa. Chợ Viềng Food theo đuổi giá trị kinh doanh chính trực, lấy trách nhiệm làm nền tảng. Doanh nghiệp cam kết: Tuân thủ nghiêm túc các quy định pháp luật, hoàn thành đầy đủ nghĩa vụ thuế và bảo hiểm. Đồng thời, xây dựng hệ thống với các cam kết rõ ràng về trách nhiệm với khách hàng (chất lượng cao, giá cả hợp lý), với đối tác (công bằng, minh bạch), và nhân viên (môi trường an toàn, đảm bảo quyền lợi), góp phần vào sự ổn định, kỷ cương của nền kinh tế.
Thứ ba, tiên phong thực hiện Nghị quyết 68 của Bộ Chính trị với tinh thần kinh tế tư nhân là một động lực quan trọng nhất của nền kinh tế quốc dân. Với khát vọng dân tộc, Chợ Viềng Food không chỉ là một doanh nghiệp mà mang trong mình sứ mệnh: Gìn giữ tinh hoa ẩm thực Việt, đưa hương vị truyền thống đến mọi miền đất nước. Bằng việc đặt mục tiêu đạt 300 điểm bán bền vững vào năm 2025, 1.000 điểm bán vào năm 2026 (hướng tới Thương hiệu Quốc gia) và tầm nhìn đạt 3.321 đại lý độc quyền phủ khắp xã, phường, Chợ Viềng Food khẳng định vai trò là động lực quan trọng của kinh tế tư nhân, đóng góp vào tốc độ tăng trưởng đột phá và sự phát triển bền vững của quốc gia.
Không dừng lại ở thị trường trong nước, với tầm nhìn đến năm 2030, doanh nghiệp đặt mục tiêu xây dựng một thương hiệu Lẩu Việt có tầm vóc quốc gia và quốc tế, dẫn đầu xu hướng lẩu mang về và đưa lẩu Việt vươn ra thế giới. Tinh thần dân tộc được thể hiện rõ: “Chúng tôi không ngại đương đầu với những thương hiệu quốc tế – Vì chúng tôi có bản sắc, có lịch sử & tình yêu dân tộc!”. Đây chính là sự cụ thể hóa lời hiệu triệu của Thủ tướng về việc “vươn xa ra biển lớn” để đất nước phát triển nhanh và bền vững.
4. Mỗi đại lý – một “tế bào kinh tế” kiến tạo giá trị cho cộng đồng địa phương
Lời kêu gọi của Thủ tướng về việc phát huy vai trò động lực của kinh tế tư nhân được Chợ Viềng Food hiện thực hóa không chỉ ở cấp độ doanh nghiệp mà còn lan tỏa đến từng điểm bán, từng đại lý. Tổng Giám đốc Vũ Văn Khoa đã đặt ra mục tiêu: “Cùng nhau kiến tạo Hệ thống lẩu mang về hàng đầu Việt Nam: mục tiêu 3.321 đại lý độc quyền phủ khắp xã, phường.” Chợ Viềng Food tin tưởng vào sứ mệnh tạo cơ hội kinh doanh bền vững – kiến tạo sự thịnh vượng cho hàng ngàn gia đình Việt.

Thay vì chỉ tập trung vào lợi nhuận hệ thống, Chợ Viềng Food chọn mô hình kinh doanh hướng đại lý độc quyền tinh gọn với đặc điểm vốn nhỏ, lợi nhuận tốt, rủi ro thấp. Mỗi đại lý được xem như một “tế bào kinh tế” sống động, là cánh cửa mở ra cơ hội thay đổi cuộc sống, mang lại thu nhập ổn định cho hàng ngàn gia đình. Đây là sự đóng góp thiết thực nhất vào an sinh xã hội và phát triển kinh tế địa phương.
Tại mỗi địa phương, đại lý Chợ Viềng Food không chỉ đơn thuần là điểm bán hàng mà còn là nơi gìn giữ tinh hoa ẩm thực Việt: Đưa hương vị quê hương – tình thân, ký ức và bản sắc văn hóa – đến bàn ăn của hàng triệu gia đình. Tiện lợi hóa ẩm thực truyền thống: Giúp các gia đình, dù bận rộn đến đâu, vẫn có thể quây quần bên bữa cơm ngon, nóng hổi, trọn vẹn như chính tay mẹ nấu.
Với văn hóa kinh doanh “Bán hàng bằng cả trái tim” và tinh thần “Đồng hành – cùng nhau phát triển” trong nếp nhà Chợ Viềng, các đại lý Chợ Viềng Food đang chung tay kiến tạo một hệ thống nơi kinh doanh đi đôi với trách nhiệm, đưa giá trị truyền thống trở thành động lực cho sự phát triển kinh tế hiện đại.

Việc vinh dự tham dự Hội nghị và những hành động thực tế của Chợ Viềng Food là minh chứng rõ nét cho vai trò của cộng đồng doanh nhân trong việc biến những lời kêu gọi chiến lược của Chính phủ thành hành động cụ thể, tiên phong hành động, tiên phong đổi mới, tiên phong phụng sự vì sự phồn vinh của đất nước.
ĐĂNG KÝ TRỞ THÀNH ĐẠI LÝ ĐỘC QUYỀN CỦA CHỢ VIỀNG FOOD NGAY HÔM NAY
Hotline: 0986.459.193
Website: https://choviengfood.com/chinh-sach-nhuong-quyen/
Fanpage: https://www.facebook.com/lauchovieng